Lait non pasteurisé, sel de mer, présure, p. roqueforti, cultures bactériennes.
| m.g. | 28 % |
| humidité | 45 % |
Par portion de (30g)
| Calories 100 | *% valeur quotidienne |
|---|---|
| Lipides 8 g | 12 % |
| Saturés 6 g + trans 0.3 g |
32 % |
| Glucides 0 g | 0 % |
| Fibres 0 g Sucres 0 g |
0 % |
| Protéines 8 g | |
| Cholestérol 20 mg | |
| Sodium 350 mg | 15 % |
| Potassium 75 mg | 2 % |
| Calcium 200 mg | 20 % |
| Fer | 0 % |
* 5% ou moins c'est peu, 15% ou plus c'est beaucoup