Lait cru entier, présure, sel, culture bactériennes
| m.g. | 33 % |
| humidité | 35 % |
| HRED | 52 % |
Par portion de 30g
| Calories 130 | *% valeur quotidienne |
|---|---|
| Lipides 10 g | 15 % |
| Saturés 7 g + trans 0,5 g |
35 % |
| Glucides 1 g | 0 % |
| Fibres 0 g Sucres 0 g |
0 % |
| Protéines 8 g | |
| Cholestérol 25 mg | |
| Sodium 120 mg | 5 % |
| Potassium 30 mg | 1 % |
| Calcium 225 mg | 17 % |
| Fer | 0 % |
* 5% ou moins c'est peu, 15% ou plus c'est beaucoup