Lait non pasteurisé de vache Canadienne, cultures bactériennes, sel, présure.
| m.g. | 32 % |
| humidité | 38 % |
| HRED | 56% |
Par portion de (30g)
| Calories 140 | *% valeur quotidienne |
|---|---|
| Lipides 11 g | 15 % |
| Saturés 8 g + trans 0 g |
40 % |
| Glucides 1 g | 0 % |
| Fibres 0 g Sucres 1 g |
0 % |
| Protéines 10 g | |
| Cholestérol 30 mg | |
| Sodium 290 mg | 13 % |
| Potassium 30 mg | 1 % |
| Calcium 225 mg | 17 % |
| Fer | 0 % |
* 5% ou moins c'est peu, 15% ou plus c'est beaucoup