Actualités
21 octobre 2022
La fromagerie La Station inaugure son Économusée à Compton
COMPTON. Avec l’ajout de son nouvel Économusée, la fromagerie La Station vient cimenter son statut de véritable attrait touristique à Compton. L’endroit,...
En savoir plus Voir l'article original27 septembre 2022
Les femmes qui nourrissent le Québec : Marie-Chantal Houde, fromagère
Formée auprès des meilleurs maîtres, Marie-Chantal Houde crée des fromages de brebis qui raflent les honneurs. Le fameux Zacharie Cloutier, c’est elle !
En savoir plus Voir l'article original29 avril 2022
La fromagerie La Station décroche deux médailles aux Prix SIAL Canada
COMPTON. La fromagerie La Station de Compton continue d’accumuler les récompenses. Cette fois, le Concours international de fromages SIAL Canada a reconnu l’excellence de deux de...
En savoir plus Voir l'article original4 avril 2022
LA FROMAGERIE MÉDARD LANCERA UNE NOUVELLE OFFRE TOURISTIQUE À L’AUTOMNE
SAINT-GÉDÉON – Au cours des prochains mois, la famille Boivin-Côté, propriétaire de la Fromagerie Médard, développera une nouvelle offre...
En savoir plus Voir l'article original11 février 2022
La production de lait de brebis en plein essor
L’Estrie est désormais la région qui produit le plus de lait de brebis au Québec. Cet essor est directement lié à la montée de la demande de ce produit...
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