Gré des Champs (Le)

Fromagerie Au Gré des Champs

 
Gré des Champs (Le) - Fromagerie Au Gré des Champs
Informations nutritionnelles
Étiquette - Gré des Champs (Le)

C’est un fromage certifié biologique par Écocert-Canada, fait de lait cru, à pâte ferme et à croûte naturelle. Il est affiné plus de trois mois. Lors de sa fabrication et de son vieillissement, la flore naturelle du lait favorise le développement d'une délicieuse saveur de noisettes.

Dernières distinctions

2011

  • Sélection Caseus
    Lauréat - Fromage à croûte fleurie, mixte ou naturelle

2006

Fromages du Québec | Découvrez nos fromages artisans du Québec

Gré des Champs (Le)


Ingrédients:

Lait cru entier de vache biologique, culture bactériennes, présure, sel


m.g. 33 %
humidité 30 %
HRED 62,86

Valeur nutritive

Par portion de (30g)


Calories 130 *% valeur quotidienne
Lipides 10 g 15 %
Saturés 7 g
+ trans 0 g
35 %
Glucides 1 g 0 %
Fibres 0 g
Sucres 1 g
0 %
 
Protéines 8 g  
Cholestérol 25 mg
Sodium 120 mg 5 %
Potassium 30 mg 1 %
Calcium 225 mg 17 %
Fer 0 %

* 5% ou moins c'est peu, 15% ou plus c'est beaucoup